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D’r Pfannàflicker

René Minéry vous propose de découvrir « D’r Pfannàflicker ».
Illustration - « D’r Pfannàflicker »

Périodiquement, un rétameur venait s’installer durant un ou deux  jours sur la place du village pour réparer et galvaniser les marmites et ustensiles de cuisine.

Le « Pfannàflicker » n’avait pas besoin de faire de la publicité. Sa présence était signalée par les enfants  qui se réjouissaient de l’aider. A tour de rôle, chacun avait droit d’actionner le soufflet pour entretenir le feu. A chaque passage, il avait une autre surprise pour les enfants du village.

Un jour, installé sous  l’auvent de la grange du restaurateur Schrutt à Waldighoffen, les élèves, en sortant de l’école à 11 heures,  lui demandèrent ce qu’il mangerait à midi.
Il  leur dit qu’il allait faire une soupe de cailloux. Il prépara une grande marmite avec de l’eau et y plaça un grand galet qu’il prenait soin de le bien laver auparavant à la fontaine proche.

Les enfants étaient curieux de savoir comment il allait manger cette pierre énorme. Il demanda à tous, pour « compléter et assaisonner la soupe », de lui ramener des carottes, des pommes de terre, des poireaux, des choux et d’autres légumes. Chacun se rendit chez lui et rapporta un légume du potager de ses parents.

Entre-temps, les enfants durent manger, mais bientôt, entouré des enfants, le « Pfannàflicker » remua la soupe qui dégageait une bonne odeur,  en effectuant des grands gestes.  Ensuite, il prépara une assiette, y coupa en morceaux une saucisse fumée et l’arrosa avec de la soupe. A chaque cuillérée, les enfants l’observèrent et lorsqu’il eut finalement mangé la soupe, ils lui demandèrent quand est-ce qu’il allait dévorer le caillou ? 
- « La pierre est encore dure, ça sera pour demain mes enfants ! » Le lendemain tout le monde fut au rendez-vous, mais le chaudronnier n’était plus là.

L'auteur, René Minéry

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