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Journée Nationale des Moulins à Hundsbach
Les expositions du Moulin de Hundscbach
Les festivités ont commencé timidement à partir de 10h, le 15 juin 2008.
Parmi les expositions d’art, les aquarelles de Françoise Ballier et Jacqueline Eberhart présentées dans la grange et l’atelier du moulin de Hundsbach…
…dans la salle du mécanisme, les peintures sous verre de Michèle Bruel-Rupp et les enluminures médiévales de Jocelyne Rueher.
La cour était dédiée aux sculptures en pierre de Fabrice Stirnemann.
Des expositions qui conféraient un charme supplémentaire à la splendide bâtisse du Moulin de Hundsbach.
Les animations pour la Journée Nationale des Moulins
Au niveau des animations, Willy le tourneur d’orgue et sa femme Tchouki, ont fait revisiter quelques titres de la chansons françaises au public, au son particulier de l’orgue de barbarie accompagné d'une guitare.
Des carnets de champs étaient même destinés à faire participer la foule.
Les convives pouvaient aussi observer le mécanisme d’un moulin en marche grâce à une maquette au 1/10e.
“Les Amis du Moulin de Hundsbach” ont proposé une visite guidée du site à 15 heures, des tartes flambées à partir de 16h, et, une buvette et des pâtisseries tout au long de la journée.
L’association a aussi procédé a des essais de mise en eau de la nouvelle roue à aube du moulin qui tournait à nouveau sous la force du courant d'eau.
Bref tout un programme. Il était même possible d'acheter des lapins nains de Jettingen 
