Dégustha 2007

Dégusta à Hagenthal-le-Bas

Dégustha fête ses 20 ans avec tous ses fidèles, des ptits nouveaux et une qualité toujours plus grande, des exposants toujours aux petits soins. La tendance est à la qualité, indéniablement. Ça sent la vraie vanille, le vrai vin et la vraie cuisine, enfin.

Des stands haut en couleurs

Qu’il est bon de croire au métissage et de voir qu’il passe par le ventre ! Ce sont les moeurs que les douceurs interrégionales adoucissent…

La seule fausse note est donnée par les 4x4 exposés entre deux chapiteaux, qui dénotent dans ce paysage aux joues roses de qualité. On s’attroupe autour des stands hauts en couleurs, on rencontre de vieilles connaissances, on prend des nouvelles et on déguste ! N'est-ce pas là tout le bonheur de Dégustha ?

Les yeux, la bouche et les oreilles sont à la fête avec l’ambiance qui règne ici. On hèle, on rit, et on goûte sans chichis. Le temps d'un week-end, le protocole est mis dans un "Tupperware" et oublié au fond du frigo.

Le musée du chocolat

Un peu plus loin, grand succès pour le stand “ musée du chocolat”, qui affole les puristes et tente les curieux. Depuis les pâtes jusqu’à la moutarde cacaotée, chacun trouvera sa version préférée du carré à croquer.

C’est dur de résister à la tentation de faire un sourire afin de recevoir quelque calisson, morceau de brioche ou autre pain encore tiède. Degustha grandit chaque année pour le plus grand plaisir de chacun.

Des restaurateurs aussi

Des restaurateurs triés sur le volet (comment je sais ça ? Simplement à la vue des tables toutes occupées !) qui se décarcassent pour offrir à leurs hôtes pôelées de foie gras, ravioles et autres chorizos. Pour la réputation de fins pâtissiers qu'ont les chefs français, ne vous en faites pas, on a labellisé sur place ! Le tour de France des desserts est certifié conforme par l'équipe de professionnels gourmands "hopla-net.com", et la conclusion la voici : " mmmmmmmmmmmhhhhhhhhh !!!" Kouign Aman breton, calisson aixois et confiture de la Drôme, c'est à goûter ab-so-lu-ment !

Vive Dégustha !

Les exposants sont sympas, les produits proposés réjouissent les visiteurs qui se donnent déjà rendez-vous à l’année prochaine pour de nouvelles dégustations, classiques souvent, osées parfois, de qualité toujours…

À dans un an pour une nouvelle fête des papilles !

On pouvait aussi visiter le salon ViHa, implanté juste à côté de celui de Dégustha.

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