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Le Flam’Enco à Saint-Louis, le spécialiste de la paella

Mots-clés associés : Partenaire, Saint-Louis, Restaurant

Restaurant Flam’Enco - 76 Avenue de Bâle 68300 Saint-Louis - Tél. 03 89 69 80 21. La paella de référence et les spécialités espagnoles du sud Alsace.

Et pourquoi pas une spécialité espagnoles ?

Vous aimez vivre à l’espagnole et passer des soirées dans une atmosphère chaleureuse au son du tango ? Le Restaurant Flam’Enco est fait pour vous et vous accueille à Saint-Louis avec sa paella et ses spécialités espagnoles. Une Espagne dont on retrouve toutes les saveurs dans ces plats préparés avec des produits de qualité du marché, mijotés lentement à l’huile d’olive, relevés au safran, à l’ail ou au paprika pour une cuisine riche et savoureuse.

Le spécialiste de la paella sur Saint-Louis

Le restaurant le Flam’Enco de Saint-Louis vous propose de véritables paellas espagnoles à emporter pour 50 personnes.

Concoctée avec son riz safrané, ses fruits de mer frais et sa viande dorée est d’abord un régal pour l’oeil avant de combler les palais les plus exigeants. Tous les clients vous le diront, en plus d’être délicieuse cette paella est aussi copieuse !

La cuisine espagnole pour tous

Le Flam’Enco propose tous les midis un menu du jour à 10,50€. Une occasion de faire le tour d’Espagne dans votre assiette.

Le mardi un menu paella est proposé au tarif imbattable de 11,50€.

Si la paella est à la place d’honneur sur la carte, la zarzuela (spécialité catalane à base de poisson), les churrasco (grillades de viande), le taureau, le requin, le boeuf argentin, les desserts à la crème catalane, les tapas (amuse-gueule espagnols) et le poulpe y ont aussi la part belle.

Côté vin, le restaurant Le Flam’Enco vous propose une sélection de vins de pays. Des blancs, rouges et rosés espagnols et portugais comme Marques de Riscal, Riebeiro des duero, Palazio, V3, Etym…

Ambiance “caliente” au Flam'Enco

Dès que l’on passe la porte du restaurant le Flam’Enco, on plonge dans les saveurs de la cuisine espagnole. Les murs jaune safran rehaussent la décoration dédiée à la tauromachie.

Le soir, le restaurant Flam’Enco vous accueille à la lueur des chandelles, dans une ambiance tango qui ne sera pas sans vous rappeler de bons souvenirs d’Espagne.

Pensez à réserver, le restaurant propose 24 couverts en salle et 26 sur sa terrasse l'été.