Restaurant Koenig "Au Lion Rouge" à Bartenheim

Petit tour dans la cuisine de
l'Hôtel-Restaurant Koenig à Bartenheim

Le plaisir d'un repas au restaurant du Lion Rouge à Bartenheim commence par un accueil chaleureux et un cadre plaisant. Le moins que l'on puisse dire, c'est que l'accueil est chaleureux et l'on se sent tout de suite à l'aise. Deux grandes salles à manger vous attendent avec leurs fleurs et leurs toiles d'artistes accrochées au murs. Les chaises sont confortables et on a de la place pour apprécier les plats avec aisance.

Tant la carte des plats que celle des vins sont plaisante à découvrir. Et pour ceux qui préfèrent les menus, le restaurant en propose également, toujours adaptés à la faim ou aux envies en plus du portefeuille.

Un grand choix de menus à l'Hôtel-Restaurant Au Lion Rouge de Bartenheim

C'est Adrien Koenig qui joue des couteaux et des casseroles dans son propre restaurant. Grand spécialiste des recettes de gibier, et de poissons c'est avec un grand savoir-faire qu'il vous fera découvrir les multiples saveurs et spécialités du terroir à travers différents menus tous aussi alléchants les uns que les autres.

Menu de la chasse, menus traditions, menu du chef ainsi qu' un menu spécial enfant vous sont proposé quotidiennement. Le foie gras et le poisson sont aussi très bien représentés sur leur carte : terrines, trilogie de poissons dorés à la planche, brochettes de lotte mais aussi les plats régionaux tels que les escargots, bouchées à la reine et bien entendu la choucroute. Tous les samedis on y retrouve même le fameux pot-au-feu à l'alsacienne.

Avis aux amateurs de viande Au Lion Rouge de Bartenheim

Pour les amateurs de bonne viande, laissez vous tenter par des rognons au vin rouge, par le chateaubriand et sa sauce béarnaise, par le civet de biche ou encore la selle de chevreuil façon St Hubert. Tous les plats sont accompagnés de leurs délicieuses sauces secrètes. C'est un large choix d'entrées froides et chaudes, de viandes accompagnées de légumes de saison, de desserts faits maisons et de fromages que met à votre disposition le restaurant Le Lion rouge.

Pour réaliser de bons plats il est indispensable d'avoir des ingrédients de qualités, et le restaurant le lion rouge sélectionne ses aliments pour leur qualité.

Du terroir avec une touche d'exotisme au Lion Rouge de Bartenheim

Qui dit cuisine traditionnelle sundgauvienne dit carpes frites !

Si vous êtes de passage dans la belle région du Sundgau au sud de l'Alsace, il est indispensable que vous dégustiez le plat du terroir : la carpes-frites !

Comme la Route des vins, vous trouverez la Route de la carpes frites qui traverse la belle région vallonnée, parsemée d'étangs, du Sundgau. L'Hôtel-restaurant Koenig vous invite à découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques d'un plat cuisiné avec passion et savoir-faire.

Vous n'aimez pas le poisson ? Pas de problème, Adrien Koenig excèle aussi dans d'autres spécialités plus exotiques celles-ci, et vous pourrez ainsi savourer un nems aux légumes adapté à la sauce alsacienne !

Le restaurant du Lion Rouge est climatisé et est aménagé pour accueillir les personnes handicapés.

Coordonnées

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